https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Nitrite_de_sodium&action=history Historique pour cette page sur le wiki fr MediaWiki 1.24.2 Thu, 16 Apr 2026 02:38:39 GMT https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Nitrite_de_sodium&diff=24855&oldid=prev https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Nitrite_de_sodium&diff=24855&oldid=prev <p></p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Produit]] {{SGH03}}{{SGH06}}{{SGH09}}<br /> * Formule : NaNO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;<br /> * Autre dénomination : conservateur E250<br /> * Ne pas confondre avec : [[nitrate de sodium]]<br /> * N°CAS : 7632-00-0<br /> * N°CE : 231-555-9<br /> == Propriétés physiques&lt;ref&gt;{{Ref_Handbook}}&lt;/ref&gt; ==<br /> * Masse molaire : 68,996 g/mol<br /> * Température de fusion : 284°C<br /> * Température de décomposition : 320°C<br /> * Densité : 2,17<br /> * Aspect : poudre ou cristaux blanc-jaune pâle<br /> * Solubilité :<br /> **Eau : 848 g/mL à 25°C<br /> **[[Éthanol]] : légèrement soluble<br /> <br /> {{CLP}}<br /> * {{Ox. Sol. 3}}<br /> * {{Acute Tox. 3 vo}}<br /> * {{Aquatic Acute 1}}<br /> {{sgh03}}{{sgh06}}{{sgh09}}<br /> {{DANGER}}<br /> * {{:H272}}<br /> * {{:H301}}<br /> * {{:H400}}<br /> <br /> ==Utilisations==<br /> * Conservateur alimentaire (E250)<br /> * Réactif en chimie organique : sert à la préparation de l'[[acide nitreux]] HNO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;.<br /> * Antipoison : traitement de l'intoxication au [[cyanure de sodium]] ou [[cyanure de potassium]].<br /> <br /> == Où s'en procurer ? ==<br /> * Auprès des [[vendeurs de matériel et produits]] spécialisés.<br /> * Certaines drogueries en vendent encore sous l'appellation &quot;nitrite de soude&quot;.<br /> <br /> {{Refs}}<br /> * Wikipédia : http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_nitrite</div> Fri, 08 May 2015 21:46:18 GMT WikiSysop https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Discussion:Nitrite_de_sodium