https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Acide_citrique&action=history Historique pour cette page sur le wiki fr MediaWiki 1.24.2 Wed, 15 Apr 2026 19:04:05 GMT https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Acide_citrique&diff=22916&oldid=prev https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Acide_citrique&diff=22916&oldid=prev <p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Où s&#039;en procurer ?</span></span></p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Produit]] [[Catégorie:Produit domestique]]<br /> {{SGH05}}{{SGH07}}<br /> * Formule brute : C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;8&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;7&lt;/sub&gt;<br /> * Autre dénomination : acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique<br /> * Ne pas confondre avec : [[acide nitrique]]<br /> * N°CAS : 77-92-9<br /> <br /> [[Image:Acide citrique.png]]<br /> <br /> == Propriétés physiques ==<br /> * Masse molaire : 192,13 g/mol<br /> * Aspect : poudre ou cristaux incolores<br /> <br /> {{CLP}}<br /> * {{Eye Dam. 1}}<br /> * {{Skin Irrit. 2}}<br /> * {{STOT SE 3}}<br /> {{sgh05}}{{sgh07}}<br /> {{DANGER}}<br /> * {{:H315}}<br /> * {{:H318}}<br /> * {{:H335}}<br /> <br /> {{clp|1516}}<br /> <br /> ==Extraction==<br /> Voir : [[Extraction de l'acide citrique du citron]]<br /> <br /> ==Où s'en procurer ?==<br /> * Auprès des [[vendeurs de matériel et produits]] spécialisés.<br /> * Supermarché, droguerie, magasin de bricolage : utilisé pour supprimer le tartre et le calciare des machines à café, bouilloires, robinets, éviers, éliminer la rouille des objets ou tissus.<br /> * Alimentation : utilisé comme antioxydant et régulateur d'acidité, additif E330.<br /> * Pharmacie<br /> <br /> {{Refs}}</div> Wed, 11 Apr 2012 18:18:36 GMT WikiSysop https://wiki.scienceamusante.net/index.php?title=Discussion:Acide_citrique